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今日は男の料理!! 

あれから模型はいじってません、時間がないです。。涙

で、今日は晩飯作りのお手伝い、
今日の献立は ハンバーグ、マカロニグラタン風の食べ物、他

で私の担当はハンバーグ、いたって普通のハンバーグです、挽肉にたまねぎ、しいたけ、にんじん、等々刻んで、ナツメグと塩コショウ、あとはパン粉と、卵を混ぜて焼くだけ。

ただ・・普通でないのは 大きさだけ。

直径25センチのハンバーグ!


こんなです、直径約25センチってとこでしょうか?


どうやってひっくり返す??
そうそうそこで登場いただく秘密兵器
グッチ裕三のよくカエルっていうフライ返し。
なかなか使いやすいです。

直径25センチ×2 +ひっくりかえる


こいつを大皿に盛って、好きなだけナイフで切り分ける。
大きく作ってじっくり焼くので、うまみ凝縮です。
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[2006/08/12 21:53] 未分類 | TB(0) | CM(7)